正宗產地
地理
凡西湖區168平方公里范圍內產的龍井茶，
通稱為“龍井茶西湖產區”。
只有這里種植、生產、炒制出來的龍井，
可以使用約定俗成的稱謂“西湖龍井”，
而浙江其他地區出產的龍井茶被稱為
“錢塘龍井”“越州龍井”。
西湖
盧正浩核心產區距離西湖僅2公里
是目前西湖龍井最大的產區
壹
茶園
北緯28°-32°是茶葉生長的黃金線。
而名滿天下的西湖龍井茶恰好處于這一產區的最中間
北緯30°04’一30°20’。
西湖龍井茶產區(西湖區)主要在杭州西子湖西南側的
獅峰、龍井、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶。
這里層巒疊翠、林木蔥郁，攬山水之勝、林壑之秀，
一塊勝地養育一片茶園。
貳
三面環山
西湖龍井種植在三面環山的自然屏障的獨特小氣候中。
茶區地勢北高南低，北面天竺諸峰環峙，成為防御西北寒潮侵襲的屏障；
南面與錢塘江毗鄰，吸納南來的濕潤暖流。
在茶區上空常年凝聚成一片云霧。
叁
溪流
西湖龍井產區青山植被繁茂，
擁有“不雨山常澗，不云天自陰”的地理小氣候，終年宜茶。
山谷中林木茂盛，溪澗縱橫。
清澈的山泉，給茶樹提供了良好的生態環境。
肆
土壤
茶樹品質也與其所扎根的土壤條件關系密切。
西湖龍井植根土壤多為微酸性白沙土、砂黃土，結構疏松，
通氣透水良好、土質肥沃，有機質含量高，
磷、鈣、鎂等礦物質豐富。茶樹生長持續平穩。
伍
云霧
俗語稱“云霧深處出名茶”。
當地的空氣濕度較大，云霧較多，造成的漫射光使芽葉持嫩性佳。
這也是造就其優良品質的另一個氣候因素。
陸
濕潤
茶樹最適宜的年降水量在1500mm左右。
茶樹生長發育不僅需要雨水充沛，而且要求時晴時雨，陰雨相隔。
相對濕度在80％以上，才能滿足茶樹優質高產的需要。
土壤水分適當，空氣濕度較高，
新梢持嫩性強，葉質柔軟，角質層薄，茶葉品質優良。
柒
溫度
茶樹生長最適宜的氣溫在15℃一30℃，
西湖龍井茶區常年平均氣溫15.9℃一17℃。
茶樹春季生長季節氣溫15℃一22℃，
3月下旬氣溫一般回升至12℃以上，茶芽普遍開始萌動。
4月中、下旬平均氣溫19℃一22℃，
抽芽吐葉旺盛，正是春茶采制大忙季節。
捌
日照
茶樹適宜于向陽山坡有樹木蔭蔽的生態環境。
西湖龍井茶產區境內晝夜溫差大，有利于茶樹內含物質的積累。
早上太陽出來的時候，陽光透過薄霧撒在茶樹上，
晶瑩透亮，一片生機益然。
核心產區
西湖龍井一級保護區
西湖龍井一級保護區現有茶園約8000畝，
包含龍井村、翁家山村、楊梅嶺村、滿覺隴村、靈隱村、
雙峰村、茅家埠村、梅家塢村、九溪、梵村，
其中占地面積最大的梅家塢村2700畝。
核心產區
獅龍梅字號的來歷
《西湖問茶》上記載：民國時期，
西湖龍井分為“獅、龍、云、虎”四個字號。
新中國成立以后，“梅”字號開始聲名鵲起，
此后改為“獅、龍、梅”三個字號，
每個字號分別代表著龍井的具體產地，
產地之間因為氣候環境和炒制手法的差異，
其茶葉品質也各有不同。
獅字號
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龍字號
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梅字號
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獅字號
“獅”字號產地以獅峰為中心，包括胡公廟、龍井村、棋盤山、上天竺等地。
龍字號
“龍”字號產地位于翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰一帶。
梅字號
“梅”字號產地在梅家塢，系從“云”字號中獨立出來的一塊。 屬于環西湖的山區，土地肥沃，周圍山巒重疊，地勢北高南低。 三面環山的自然屏障，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流。 正是這種良好的地理環境和當地優質的水源， 為梅字號西湖龍井提供了得天獨厚的自然條件。
盧正浩，高端龍井傳承世家。
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